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赤カブのおろ抜き

赤カブを蒔いてから何日だったかな?
久しぶりに覗いたら、カブの間が狭くて育ち過ぎていたので
少し抜いて一夜漬けにする為、水洗いした

今年初めての赤カブ漬け
どうかな~?
生で食べて見たら、柔らかくてピリッと辛い
サラダ感覚で食べられた

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[ 2012/05/13 ] 野菜 | TB(0) | CM(0)